Glad Påsk från Röstånga Mölla!

Då vill vi med denna lilla påskfilm från Eslövscaféet önska alla våra gäster en riktigt solig och Glad Påsk! Vi håller stängt på våra caféer fr.o.m. långfredagen.
Välkomna tillbaka på tisdag 7 april. :-)

Det kom ett mail från Tokyo....

Vår brödförsäljning på den stora Slow-Food-mässan i Turin har tydligen lämnat kvar oförglömliga minnen. Vi fick igår denna trevare från Japan om surdegsbröd.

Kanske dags för en filial i Tokyo?

Hi Kristina-

My name is Josh and I am an avid chef with an interest in your fermentation process.

My blog is: www.mesubim.com and I met your husband at slow food in Torino.

I would be grateful as I live in Tokyo if you could help me with some recipe ideas in making a similar bread as yours - It is simply awesome!

Any recipe help would be appreciated  :-).

Warm Regards,

Josh

Ett säkert vårtecken på caféet i Eslöv!

Vad är väl väl lite snödroppar och vintergäck mot synen av glada lunchgäster i starkt vårljus! Äntligen har alltså de första uteätarna siktats på vår sol-terrass i Eslöv! Tack för att ni kom!

Våren är här!!